Lorenzo Castillo

Architecte réputé, Lorenzo Castillo a décoré Hispania à Londres avant de répliquer son savoir-faire à Bruxelles. On retrouve dans chacune des deux adresses, le talent de l’un des meilleurs designers espagnols contemporains. Reconnu en 2017 par Elle Décoration comme l’un des meilleurs parmi les 60 architectes les plus influents du monde, il a également été nommé en 2014 « Meilleur designer de l’Espagne » par l’influente revue AD.

Il a réussi à créer une parfaite synergie entre le caractère historique du Sablon et l’élégance du lifestyle espagnol. Il privilégie les couleurs mordorées déclinées dans le velours des fauteuils et des banquettes tout en mélangeant audacieusement les antiquités, miroirs et pièces vintage autour d’un très beau bar central. Le tout baigné de lumière puisque Hispania Brasserie s’ouvre avec une large baie vitrée sur la Place du Sablon.

Côté restaurant gastronomique, Lorenzo Castillo joue sur toute la gamme des étoffes précieuses pour créer une ambiance feutrée et raffinée. Les tables habillées de nappes blanches se dressent avec élégance dans ce temple de la gastronomie. Dans un souci du détail, il a même dessiné une vaisselle personnalisée pour cet espace.